Translate

شريط

الأربعاء، 18 أبريل، 2012

بودنج الشيكولاتة للشيف حسن بالصور خطوة خطوة

بودنج الشيكولاته - طريقة بودنج الشيكولاته - مقادير بودنج الشيكولاتة
بودنج الشيكولاته - طريقة بودنج الشيكولاته - مقادير بودنج الشيكولاتة
بودنج الشيكولاتة للشيف حسن بالصور خطوة خطوة

مقادير بودنج الشيكولاتة:

كيلو لبن- 200 جم سكر بودرة-300 جم قطع شيكولاته-50 جم كاكاو- 75 جم نشا (نصف كوب) – 30 جم جيلاتينا(ملعقة كبيرة)

طريقة بودنج الشيكولاته:

  • يضاف اللبن مع السكر على النار مع التقليب.
  • ثم نضيف الكاكاو والشيكولاته
  • نذوب النشا فى نصف كوب ماء دافى
  • نذوب الجيلاتينا بالطريقة التالية:
  • ربع كوب ماء على النار وأول ما تدفى المياه نضيف الجيلاتينا مع التقليب ثوانى ونرفعها من على النار.
 بودنج الشيكولاتة للشيف حسن بالصور خطوة خطوة
  • عندما يغلى اللبن مع السكر والكاكاو والشيكولاته نضيف الجيلاتينا (باردة) كى تربط الخليط ونضيف بعدها النشا مع المياه ونقلبهم جيدا.ثوانى
  • نصبها فى قوالب الكيك أو قالب كبير مستطيل
  • توضع فى الثلاجة ساعتين.
مواضيع ذات صلة:
ثم تقدم وبالهنا والشفاء.

‏ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أطلب أى وصفة تصلك بإذن الله

أطلب أى وصفة تصلك بإذن الله
ركن الطلبات والإستفسارات فى خدمة إسألنى