مدونة منوعة بها وصفات للطبخ والحلويات والكيك والمخبوزات و البهارات وحفظ الفواكه المطبخ وأدواته وتنظيف المنزل وترتيبه وتنظيف المطبخ وترتيب المطبخ وديكور المنزل والدايت والرجيم وزراعة الشعر وزيادة الوزن والتسمين وعلاج فقر الدم والأنيميا والطب البديل والعلاج بالأعشاب وعلاج الإمساك وصحة المرأة وجمالها وعلاج العقم والطفل ومناسك الحج ومناسك العمرة وأدلة الفنادق فى مصر والسعودية ووظائف ونتائج وبرامج وأجهزةالحاسب والموبايل للبيع وحالة الطقس وأسعار الذهب


okra - okra recipe -الشيف أسامة السيد- بامية حارة بالبهارات الشيف أسامة السيد - بامية باللحم - بامية باللحمة - عمل البامية - طاجن البامية - طاجن البامية باللحمة - البامية بالصور- البامية المصرية - البامية الخضراء -طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور
okra - okra recipe - بامية حارة بالبهارات الشيف أسامة السيد - بامية باللحم - بامية باللحمة - عمل البامية - طاجن البامية - طاجن البامية باللحمة - البامية بالصور- البامية المصرية - البامية الخضراء -طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور
بامية حارة بالبهارات الشيف أسامة السيد okra recipe


مقاديرالبامية الحارة بالبهارات الشيف أسامة السيد okra recipe
  • زيت غزير للقلي.
  • 1/2 كيلو بامية متوسطة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 2 طماطم، مكعبات صغيرة.
  • 1 بصل صغير، مُقطع على أربع.
  • 3 فص ثوم.
  • 1 فلفل أحمر حار.
  • 2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (كركم، كمون، كزبرة جافة).
  • 1/2 كوب مرق أو ماء.
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل.
طريقة عمل البامية للشيف أسامة السيد okra:
- يُسخن الزيت في إناء عميق على نار متوسطة، وتُقلى البامية لمدة 5 دقائق، ثم تُرفع على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد، وتوضع جانباً.
- يُسخن زيت الزيتون في إناء آخرعلى نار متوسطة، وتُضاف الطماطم مع التقليب لمدة 5 قائق.
- يُفرم البصل، الثوم، الفلفل الحار والبهارات المطحونة في المفرمة الكهربائية أو في الهاون.
- يُضاف الخليط إلى الطماطم مع التقليب، ثم يُضاف المرق، عصير الليمون والبامية.
- يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة.
- يُتبل بالملح والفلفل، يُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البامية.
- وتُقدم البامية دافئة.


طريقة رائعة لعمل طاجن البامية okra على الرابط التالى :

فى : التعليقات 1

هناك تعليق واحد على : بامية حارة بالبهارات الشيف أسامة السيد okra recipe

تسلممممممامممممممممممممم الايادى

أضف تعليق: تذكر قوله تعالى: (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

asdas

adsense code