ابحث عن أى وصفة تجدها فى جبنا التايهة

جارٍ التحميل...

الأربعاء، 23 مايو، 2012

طريقة عمل مربى البرتقال بالصور

مربى البرتقال-طريقة عمل مربى البرتقال-عمل مربى البرتقال بالصور-Orange jam
مربى البرتقال-طريقة عمل مربى البرتقال-عمل مربى البرتقال بالصور-Orange jam
طريقة عمل مربى البرتقال بالصور

مقاديرعمل مربى البرتقال بالصور:

  • 1 كيلو بشر برتقال مسلوق
  • 3/4 كوب عصير البرتقال.
  • 1 وربع كيلو سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 2 كوب ماء.
Orange jam
طريقة 
عمل مربى البرتقال بالصور:
1- يبشر البرتقال وينقع صحيحاً لمدة لا تقل عن 12 ساعة مع تغيير الماء من وقت لآخر. ثم يعصر قلب البرتقاله فى مصفاة ضيقة. وتترك فى الثلاجة فترة
2- يقشر البرتقال ويكحت القشر من الداخل لإزالة قليل من اللحمية البيضاء ثم يقطع القشر إلى شرائح رفيعة .


مربى البرتقال-طريقة عمل مربى البرتقال-عمل مربى البرتقال بالصور-Orange jam
طريقة عمل مربى البرتقال بالصور
3- تسلق الشرائح فى مقدار من الماء تغطيها حتى تنضج.

مربى البرتقال-طريقة عمل مربى البرتقال-عمل مربى البرتقال بالصور-Orange jam
طريقة عمل مربى البرتقال بالصور

4- يذاب السكر فى مقدار من الماء ويغلى لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليه القشرالمسلوق المصفى من ماء السلق .

5- يترك ليغلى لمدة نصف ساعة ثم يضاف إليه عصير البرتقال وعصير الليمون.
6- تترك المربى لتنضج مع إزاله الريم من عليها.
6- تتم تعبئتها بعد أن تبرد قليلاً فى أوانى محكمة الغلق.
 

                                 وبالهنا والشفاء

مواضيع ذات صلة

هناك تعليقان (2):

  1. حلو انا احب شكل مربى البرتقال كتير مع اننني مو ذايقتها بس من الشكل يبين الطعم ضلوا اذكروا هذي العبارة

    ردحذف
  2. لو جربتها بنفس المقادير والطريقة إن شاء الله بتعجبك

    ردحذف

أطلب أى وصفة تصلك بإذن الله

أطلب أى وصفة تصلك بإذن الله
ركن الطلبات والإستفسارات فى خدمة إسألنى