مدونة منوعة بها وصفات للطبخ والحلويات والكيك والمخبوزات و البهارات وحفظ الفواكه المطبخ وأدواته وتنظيف المنزل وترتيبه وتنظيف المطبخ وترتيب المطبخ وديكور المنزل والدايت والرجيم وزراعة الشعر وزيادة الوزن والتسمين وعلاج فقر الدم والأنيميا والطب البديل والعلاج بالأعشاب وعلاج الإمساك وصحة المرأة وجمالها وعلاج العقم والطفل ومناسك الحج ومناسك العمرة وأدلة الفنادق فى مصر والسعودية ووظائف ونتائج وبرامج وأجهزةالحاسب والموبايل للبيع وحالة الطقس وأسعار الذهب


طريقة عمل بسكوت السكرالشبف أسامة السيد  Sugar cookies - بسكويت السكر - بسكوت العيد - حلويات العيد - وصفة البسكوت - وصفات الشيف أسامة السيد-sugar recipe-cookies - cookies
طريقة عمل بسكوت السكرالشبف أسامة السيد  Sugar cookies - بسكويت السكر - بسكوت العيد - حلويات العيد - وصفة البسكوت - وصفات الشيف أسامة السيد-sugar cookies - cookies
بسكوت السكربالصورالشبف أسامة السيد  Sugar cookies
مقاديربسكوت السكر Sugar cookies:
  • 1 كوب زبدة لينة.
  • 7 ملاعق كبيرة سكر+ المزيد للتزين.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون.
  • 1/2 2 كوب دقيق.
  • شكولاتة بيضاء وغامقة سائلة.
  • فستق مجروش للتزين.
طريقة بسكوت السكربالصورالشبف أسامة السيد  Sugar cookies:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- تُضاف الفانليا وبشر الليمون وتقلب مع باقي المحتويات.
- يُضاف الدقيق ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُقسم العجين إلى قسمين أو ثلاثة ويلف في ورق من البلاستيك ويحفظ بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
- يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصبح بسمك حوالي 1 سنتمتر ثم يقطع بقاطعة البسكويت للأشكال المرغوب فيها.
- يبطن صاج فرن بورق الزبدة ،ترص أشكال العجين وترش بقليل من السكر وتُخبز لحوالي 15 دقيقة.
- يترك البسكوت ليبرد على شبكة معدنية.
- تُغمس إحدى طرفي البسكوت في الشكولاتة،ثم تُغمس في الفستق أو السكر(حسب الرغبة).
- يُرص البسكوت في طبق التقديم.
•يمكن استخدام هذا العجين ليكون قالب كالفطيرة وتملئ بالكسترد ويمكن كذلك وضعها اسفل كيك الجبن ويمكن لفه بإحكام ويحفظ في الفريزر لمدة شهرين.

فى : التعليقات 0

ليست هناك تعليقات على : بسكوت السكر بالصورالشبف أسامة السيد Sugar cookies

أضف تعليق: تذكر قوله تعالى: (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

asdas

adsense code