مدونة منوعة بها وصفات للطبخ والحلويات والكيك والمخبوزات و البهارات وحفظ الفواكه المطبخ وأدواته وتنظيف المنزل وترتيبه وتنظيف المطبخ وترتيب المطبخ وديكور المنزل والدايت والرجيم وزراعة الشعر وزيادة الوزن والتسمين وعلاج فقر الدم والأنيميا والطب البديل والعلاج بالأعشاب وعلاج الإمساك وصحة المرأة وجمالها وعلاج العقم والطفل ومناسك الحج ومناسك العمرة وأدلة الفنادق فى مصر والسعودية ووظائف ونتائج وبرامج وأجهزةالحاسب والموبايل للبيع وحالة الطقس وأسعار الذهب


البيتزا - pizza - pizza recipes - صلصه اليبتزا الايطالية -  عمل اليبتزا الايطالية - طريقة تحضير صلصه البتزا الايطالى - صوص البيتزا الايطالية

البيتزا - pizza - pizza recipes - صلصه اليبتزا الايطالية -  عمل اليبتزا الايطالية - طريقة تحضير صلصه البتزا الايطالى - صوص البيتزا الايطالية
البيتزا الإيطالى وعجينة البيتزا بالتفصيل والصور pizza recipes
مقاديرعجينة البيتزا الإيطالى وعجينة البيتزا بالتفصيل والصور- pizza recipes:
  • كيلو دقيق.
  • ماء للعجن(نصف لتر ماء يضاف بالتدريج حسب نوع الدقيق).
  •  ملعقتين خميرة فورية.
  •  ذرة ملح.
  • ذرة سكر.
  • ملعقتين زيت زيتون. 
  •  إذا أردناها بيتزا طرية نضيف كوباية زبادى.
ملحوظة هامة على البيتزا:

إذا أردناها (البيتزا) Crespy ناشفة نضيف ملعقة سكر بدلا من الزبادى.


طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالىpizza :

  •  نقوم بتذويب الخميرة مع السكر فى نصف كوب ماء دافىء(إذا كان الماء ساخن يموت الخميرة). تترك فترة فى مكان دافئ حتى تفور..
  •  نضع الدقيق مع الملح مع الزبادى (أو زيت الزيتون).
  •  نضيف الخميرة المذابة فى الماء للعجين ويضاف باقى الماء. ونقوم بالعجن حتى تلم تماماً.بعد ذلك نلتها ونعجنها.
  •  نغطيها بفوطة ونترك لتخمر حوالى نصف ساعة.
  • ثم نقوم بتقطيعها مجموعة أجزاء(الكيلو يعمل حوالى 6 - 8 صوانى بيتزا متوسطة)
  • نقوم بفرد كل جزء منهم بالنشابة.على شكل دائرة بمقاس الصينية.
  • نعمل ال Sauce الخاص بها (الكونكاسيه).
ولكل من يريد عمل البيتزا الإيطالية بالفيديو للشيف شربينى ستجدونها هنا هلى قناة جبنا التايهة على اليوتيوب ولاتنسى أن تشترك فى القناة ليصلك كل جديد 


طريقة عمل صوص البيتزا وطريقته سهله جدا.

أولا مقادير الصوص  البيتزا الإيطالى وعجينة البيتزا بالتفصيل والصور pizza recipes:

مقادير صوص البيتزا
  • كيلو طماطم. 
  • بصل. 
  • ثوم. 
  • ملح. 
  • زعتر.


طريقة البيتزا الإيطالى وعجينة البيتزا بالتفصيل والصور pizza recipes:

  • نغلى الماء .نضع به الطماطم ونعد من واحد لعشرة. 
  • نرفع الطماطم من لى النار. 
  • نقوم بتقشيرها. 
  • نفرمها فرم ناعم جداً. 
  • نضع زيت (يفضل زيت زيتون ) على النار. ونشوح به بصل وثوم. 
  • نقوم بإضافة الطماطم وملح زعتر حتى تتسبك.

حشوالبيتزا الإيطالى وعجينة البيتزا بالتفصيل والصور pizza recipes(toping):

  • جبنة موتزريلا أو جبنة رومى مبشورة. 
  • طماطم مقطعة ترنشات. 
  • زيتون نخليه من النوى.(يمكن وضع تونه أو قطع دجاج أو لحمه متبله) 
  • فلفله نقطعها ترنشات.
طريقة البيتزا الإيطالى وعجينة البيتزا بالتفصيل والصور pizza recipes:

  • ندهن الصينية بالزيت ونضع فوقها البيتزا ثم الصوص ثم نضع ترنشات الطماطم والفلفله والزيتون المخلى. 
  • وعلى الوش نضع الجبنة الموتزريلا.. 
  • توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 .
                                     
البيتزا , pizza , pizza recipes , صلصه اليبتزا الايطالية ,  عمل اليبتزا الايطالية , طريقة تحضير صلصه البتزا الايطالى , صوص البيتزا الايطالية,معجنات ومخبوزات,معجنات ومخبوزات 2015,معجنات ومخبوزات 2015,معجنات ومخبوزات 2015,وصفات مخبوزات بالصور,وصفات مخبوزات بالصور,وصفات مخبوزات بالصور,ملف كامل لطرق عمل كل أنواع المعجنات والمخبوزات,معجنات ومخبوزات,بيتزا,فطائر,مقرمشات,خبز,وصفات مخبوزات بالصور,طريقة عمل معجنات ,بالصور,قسم المعجنات والمخبوزات, Dough ,baker
مخبوزات ومعجنات ,Bakery and Pastries  
البيتزا
     وبالهنا والشفا.................

فى : التعليقات 0

ليست هناك تعليقات على : البيتزا الإيطالى وعجينة البيتزا بالتفصيل والصور pizza recipes

أضف تعليق: تذكر قوله تعالى: (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

asdas

adsense code