10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق بعجينة واحدة فيديو للشيف خالد علىحيث ستجدون المقادير والطريقة كاملة مكتوبة بالإضافة إلى فيديو كامل -الكوكيز-10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق للشيف خالد على-cookies recipes-biscuits recipe
سبق وأن قدمنا فى "جبنا التايهة "وصفات عديدة من البسكويت مثل بسكوت الشوفان و بسكوت الزبيب وبسكوت العيد وبسكوت لانكشير وبسكوت الأرز والبسكوت المالح وغيرها وكل وصفة لها مقادير وطريقة عمل مختلفة أما فى هذا الموضوع فالأمر مختلف فتسهيلا ً على زوار "جبنا التايهة " الكرام سنقدم 10 أنواع مختلفة من البسكويت الحلو والحادق بعجينة واحدة للحلو وأخرى للبسكويت المالح قدمها الشيف خالد على بحيث لا يستغرق كل منها فى الفرن أكثر من 15 دقيقة وقد قام الشيف خالد على بعمل الأنواع العشرة جميعها على الهواء مباشرة فى حلقة وقتها أقل من ساعة .
 |
| 10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق للشيف خالد على |
10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق للشيف خالد على:
سبق وأن قدمنا فى "جبنا التايهة "وصفات عديدة من البسكويت مثل بسكوت الشوفان و بسكوت الزبيب وبسكوت العيد وبسكوت لانكشير وبسكوت الأرز والبسكوت المالح وغيرها وكل وصفة لها مقادير وطريقة عمل مختلفة أما فى هذا الموضوع فالأمر مختلف فتسهيلا ً على زوار "جبنا التايهة " الكرام سنقدم 10 أنواع مختلفة من البسكويت الحلو والحادق بعجينة واحدة للحلو وأخرى للبسكويت المالح قدمها الشيف خالد على بحيث لا يستغرق كل منها فى الفرن أكثر من 15 دقيقة وقد قام الشيف خالد على بعمل الأنواع العشرة جميعها على الهواء مباشرة فى حلقة وقتها أقل من ساعة .
بعض أنواع البسكويت التى تم تحضيرها:
- بسكوت الشطرنج.
- بسكوت بالمكسرات.
- بسكويت الزبيب.
- بسكوت الكراميل.
- بسكويت السمسم.
- بسكوت النسكافيه.
- كوكيز بالشوكليت شيبس.
- بسكويت حادق مالح.
- بسكويت بالكاتشاب.
مكونات عجينة أساس البسكويت الحلو (السابليه الحلو)للشيف خالد على:
- 200جم زبدة صفراء.
- 110 جم سكر بودرة.
- ربع ملعقة ملح.
- ربع ملعقة فانيليا.
- 400 جم دقيق.
ملحوظة هامة على عجينة البسكويت:
عند عجن البسكويت تعجن العجينه كأساس للبسكويت ثم يتم تقسيمها حسب الانواع المقترحه وإضافة الإضافات حسب نوع البسكويت المراد تحضيره ما عدا البيكنج بودر والبيض فلا يتم إضافته إلا بعد عمل بسكويت الشطرنج والسوسرول كوكيز.
الإضافات اللازمة لعمل 10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق للشيف خالد على:
- جوز الهند.
- ماء.
- خميرة.
- 1 ملعقه كبيره نسكافيه.
- نصف كوب فاكهه مسكره او زبيب.
- نصف كوب عين جمل مع شيكولاته قطع.
- 1 ملعقه كاكاو.
- سمسم .
- 1ملعقه كبيره عسل اسود.
- حبه البركه.
- كراميل مكسر.
- نصف ملعقه قرفه .
- سكر خشن .
- نصف ملعقه بيكنج بودر .
- 2 بياض بيض.
ملحوظة على طريقة عمل البسكويت الحلو بانواعه المختلفة:
- هذه الإضافات للكمية كاملة فإن استخدمت نصف المقادير عليك إستخدام نصف الكميات المحددة.
- يرص البسكويت فى صينية ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة.ونخرجه أبيض لا يصفر لونه.
مكونات عجينة البسكوت الحادق المالح (السابليه الحادق) للشيف خالد على :
- 90جم زبدة.
- 150 جم دقيق
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة كبيرة زيت.
- صفار بيضه.
- ملعقة مستردة.
عند العجن نقوم بإضافة بعض هذه المكونات حسب نوع البسكويت المراد تحضيره:
- زيتون مخلى.
- زعتر.
- روزمارى
ملحوظة على طريقة عمل البسكويت الحادق (البسكويت المالح) بانواعه المختلفة:
10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق للشيف خالد على
حلويات مصرية,10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق بعجينة واحدة فيديو للشيف خالد على ,الكوكيز,10 أنواع من البسكويت الحلو والحادق للشيف خالد على,cookies recipes,biscuits recipe,كوكيز,بسكوت الشطرنج,بسكوت بالمكسرات والزبيب,بسكوت الكرامييل,بسكويت السمسم,بسكويت النسكافيه,كوكيز بالشوكليت شيبس,بسكويت حادق,بسكويت مالح,السابليه الحلو,السابليه الحادق,بسكويت العيد,وصفات الشيف خالد على
________________________________
مواضيع ذات صلة :
- بسكوت الشوفان دايت للريجيم والتنحيف خالد على بالفيديو
- بسكوت الشوفان
- بسكوت الزبيب.
- 10 أعشاب للتنحيف (التخسيس) وإنقاص الوزن بدون ريجيم
- كيكة دايت بالدقيق البر وبطعم التفاح والقرفة للريجيم diet cake
- كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم بالصور للشيف خالد على
- بالفيديو طريقة عمل بسكويت مالح للشيف خالد على salty biscuit.
- طريقة عمل بسكويت بدون بيض biscuit recipe
- بسكوت العيد للشيف حسن (بالقمع وبماكينة البسكوت).
- بسكوت توسكانينى بالتفصيل والصور للشيف خالد على.
تعليقات: 0
إرسال تعليق