-->

أبريل 2012

المنخل
قطاعات للعجين
ماكينة البتيفور اليدويه
النشابة(المردنة)
الكاكاو الخام وطريقة إستخدامه فى الحلويات والعصائر والموس
الشوكولاته الخام وطريقة تحضيرها لتزيين التورته والحلويات والبودنج
الفانيليا ثالث أغلى نوع من التوابل واستخدامها فى الحلويات
تورتة روعة من الألف للياء للشيف أحمد القاضى بالصور
انواع صواني الفرن بالصور اكثر من رائعه
مضرب البيض والعجان
الفرن الكهربائى والطريقة الصحية لإختيار الفرن الكهربائي
ميزان المطبخ
الملاعق العيارية:
أكواب المعايير
تورتة روعة من الألف للياء بالتفصيل والصور للشيف أحمد القاضى
قوالب زبدة وأنواعها وطريقة إستخدامها فى الحلويات
محسن الخبز بالصور والتفاصيل والفرق بينه وبين محسن الكيك.
محسن كيك (جيلى) شبه الفازلين وطريقة إستخدامه فى الكيك.