-->

خلطة بهارات الفاهيتا بالصور والمقادير بالملعقة

خلطة بهارات الفاهيتا بالصور والمقادير بالملعقة
    خلطة بهارات الفاهيتا بالصور والمقادير بالملعقة، نقدم في جبنا التايهة بهارات الفاهيتا الاصلية، ويطلق عليها توابل الفاهيتا، تتبيلة فاهيتا الدجاج أو صلصة الفاهيتا، و نقدم بهارات الفاهيتا منال العالم، تتبيلة فاهيتا الفراخ منال العالم، وطريقة تحضير فاهيتا الدجاج وهي ألذ من بهارات الفاهيتا ديما حجاوي.

     خلطة بهارات الفاهيتا بالصور والمقادير بالملعقة, نقدم في جبنا التايهة بهارات الفاهيتا الاصلية, ويطلق عليها توابل الفاهيتا, تتبيلة فاهيتا الدجاج أو صلصة الفاهيتا, و نقدم بهارات الفاهيتا منال العالم, تتبيلة فاهيتا الفراخ منال العالم, وطريقة تحضير فاهيتا الدجاج وهي ألذ من بهارات الفاهيتا ديما حجاوي.,بهارات الفاهيتا الاصلية,بهارات الفاهيتا منال العالم,بهارات الفاهيتا فتافيت,فاهيتا التوابل,خلطة الفاهيتا منال العالم,,تتبيلة فاهيتا الدجاجبهارات الفاهيتا ديما حجاوي,صلصة الفاهيتا
    خلطة بهارات الفاهيتا بالصور والمقادير بالملعقة 


    خلطة بهارات الفاهيتا الاصلية بالصور والمقادير بالملعقة:


    • 3 ملاعق طعام نشا الذرة.
    • 2 ملعقة طعام فلفل أحمر بودرة .
    • 1ملعقة طعام ملح.
    • 1 ملعقة طعام سكر .
    • 2 ½ ملعقة شاي مكعب مرقة دجاج ناعم .
    • 1 ½ ملعقة شاي بودرة بصل .
    • ½ ملعقة شاي ثوم بودرة .
    • ½ ملعقة شاي فلفل أبيض .
    • ¼ ملعقة شاي فلفل أحمر شطه .
    • ½ ملعقة شاي كمون ناعم.
    إقرأ أيضاً: بهارات اللحم بالصور.

    تتبيلة فاهيتا الدجاج- صلصة الفاهيتا:

    نقدم في قسم مطبخ وحلويات بالتفاصيل تتبيلة فاهيتا الفراخ وطريقة تحضيرها مثل المحلات.

    مقادير فاهيتا الدجاج منال العالم:

    • 4 صدور دجاج مخلية من العظام ومقطعة لشرائح.
    • 4 ملاعق طعام من الزيت.
    • ملعقة ملح.
    • بصلتين يتم نقطيعهم شرائح بالطول.
    • فلفله بجميع ألوانها ويمكن استخدام الفلفل الحار حسب الرغبة.
    • عدد 2 فص ثوم تم فرمه ناعم.
    • ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا الاصلية السابق شرح مكوناتها.
    • عصير ليمونة كبيرة.
    • زيت نباتي ويفضل زيت زيتون حوالي 5 ملاعق من زيت الزيتون.
    • حوالي نصف كوب كسبرة خضراء مفرومة جيداً.
    إقرأ أيضاً: طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف حسن وشاورما اللحم ألذ من المطاعم

    طريقة عمل فاهيتا الفراخ منال العالم:

    • يتم وضع الخليط السابق (ماعدا الفلفل والبصل) في بولة عميقة وتقليبه جيدا.
    • يتم إضافة شرائح الدجاج لتتبيلة الفاهيتا لمنال العالم.
    • نقوم بتغطية الخليط ويترك في الثلاجة حتى يشرب من التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل أن يترك من الليل للصباح.
    • نجهز البصل والفلفل بتشويحه في الزيت.
    • نقوم بإخراج الخليط من الثلاجة ورشه بالملح، وتشويح الدجاج في الزيت لمدة 3 دقائق، ثم نقوم بتقطيعه لشرائح رفيعة.
    • تُضاف شرائح الدجاج إلى الفلفلة والبصل وتقلب على النار 3 دقائق .
    • نجهز العيش الشامي مدهوناً بالمايونيز والكاتشاب والخس وشرائح الخيار المخلل إن وُجد ويضاف إليها شرائح فاهيتا الدجاج .
    • تقدم مع البطاطس المقلية والثومية أو سلطة الطحينة حسب الرغبة.
    إقرأ أيضاً: البهارات السبع بطريقتين مختلفتين والمقادير بالمعلقة seven spices
    هبه
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جبنا التايهة .
    1. شو قصدك بالفلفل الابيض ؟؟

      ردحذف
    2. الفلفل الأبيض موجود عند العطارين وثمنه أغلى بعض الشئ من الفلفل الأسود . الفلفل الأسود يتم حصده قبل أن ينضج ، أما الأبيض فتم نضجه ثم ينقع في الماء ثم يتم التخلص من قشرته وبعد ذلك يجفف . والنوعان لهما مذاق ورائحة مختلفة قليلا .
      حبات الفلفل تحصد من شجر استوائي الأسود منه تم حصده قبل النضج ثم جفف ، والأبيض تم نضجه على الشجر ثم نقع في ماء وتخلص من لونه الغامق المتكون على الطبقة الخارجية ثم جفف .
      النوعان يختلفان في المذاق والرائحة ولكن على كل حال المذاق المفضل لدى الفرد هو الذي يحدد الفلفل المستخدم وليس اللون ، فبعض الطهاة لا يفضل استخدام ذرات الفلفل الأسود في أطباق من صلصة بيضاء

      ردحذف