طريقة الشكلمة للشيف أحمد القاضى

• ربع كيلو جوز هند ناعم. 
• 175 جم سكر بودرة. 
• 3 بيضات. 
• من 50 :70 جرام مربى مشمش. 

طريقة عمل الشكلمة للشيف أحمد القاضى :

• ينخل السكر . 
• ثم يخلط السكر بجوز الهند ونقلبهم مع بعض عشان لو فيه حتت ناشفة من السكر تذوب.

• يتم خلطها بالبيض كله مرة واحدة وندمجهم مع بعض بصوابعنا كويس.
• نضيف المربى(مربى المشمش).
• يحضر كيس الحلوانى البلبلة ولازم تكون واسعة ويضع فيها العجين.
• نجهز صينية ويضع عليها ورق زبدة.
• ويشكلها بالقمع روزتات (أشكال ورود) زى الكريم شانتيه.
• يتم تزيينها بالكريز أو الفستق أو البندق.
• تدخل الفرن على180 إلى 190 لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.

• شكلمة جوز الهند بالتفصيل وبالصور للشيف خالد على
• الشكلمة للشيف أسامة السيد بالتفصيل والصور
• كيكة جوز الهند بالشيكولاته بالصوروالتفاصيل روعة.
• كيس بلح الشام (البلبلة-كيس الحلوانى).
• طريقةالبسبوسة للشيف أحمد القاضى.
• تحضير الكريم شانتيه عادى وبالكاكاو وبجميع الألوان.
• طريقة سهلة جداً للجناش للشيف أحمد القاضى.
• طريقة عمل كنافة بالقشطة (الكريمة) بالفيديو الشيف أحمد القاضى kunafa recipes.
• الزلابية بالفيديو للشيف أحمد القاضى dumplings recipe
• فيديو وصفات متنوعة من الجلاش للشيف أحمد القاضى algolash
• أسهل طريقة لعمل بلح الشام فيديو الشيف أحمد القاضى balah al sham
• طريقة عمل البتيفور بالفيديو الشيف أحمد القاضى Albetifor
• كحك العيد فيديو للشيف أحمد القاضى kahk el eid recipes