مدونة منوعة بها وصفات للطبخ والحلويات والكيك والمخبوزات و البهارات وحفظ الفواكه المطبخ وأدواته وتنظيف المنزل وترتيبه وتنظيف المطبخ وترتيب المطبخ وديكور المنزل والدايت والرجيم وزراعة الشعر وزيادة الوزن والتسمين وعلاج فقر الدم والأنيميا والطب البديل والعلاج بالأعشاب وعلاج الإمساك وصحة المرأة وجمالها وعلاج العقم والطفل ومناسك الحج ومناسك العمرة وأدلة الفنادق فى مصر والسعودية ووظائف ونتائج وبرامج وأجهزةالحاسب والموبايل للبيع وحالة الطقس وأسعار الذهب


مسقعة اللحم - صينية مسقعة باللحمة المفرومة -أحلى مسقعة-مسقعة الباذنجان بالصور -مسقعة بالصور - مسقعة مصرية -مسقعة الباذنجان باللحم
مسقعة اللحم - صينية مسقعة بالحمة المقرومة -أحلى مسقعة-مسقعة الباذنجان بالصور -مسقعة بالصور - مسقعة مصرية -مسقعة الباذنجان باللحم
صينية مسقعة باللحمة المفرومة

مقاديرمسقعة الباذنجان باللحم:

  • 1كيلو باذنجان
  • نصف كيلو بطاطس
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 100 جم بصل مفروم
  • 200 جم طماطم
  • كوب عصير طماطم
  • مرئة دجاج
  • 50 جم ثوم
  • زيت
  • ملح
  • بهارات



طريقة مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة:
  • نقطع الباذنجان قطع صغيرة ونضع عليه شويه ملح حتى يصفى المياه اللى فيه.
  • ثم يقلى الباذنجان فى طاسة بها زيت ساخن.
  • ممكن نبدر الباذنجان بالدقيق قبل ما نقليه حتلى يسد مسامه فلا يشرب زيت كتير.
  • نقطع البطاطس شرائح رفيعة ونقليها فى الزيت.
  • تعصج اللحمة (فى طاسة بها زيت نضع بصل مفروم ناعم ثم نضيف ثوم ولما يصفر نضيف الطماطم وكوب عصير الطماطم ) لما الطماطم تتقل شويه تضيف اللحم ولما تتعصج نضيف الباذنجان والبطاطس المقلى.
  • نسيبهم شويه يتسبكوا .
  • نجهز صينية ونضع فيها الخليط.
  • وعلى وش الصينية طماطم ترنشات الطماطم.
 مواضيع ذات صلة:

صينية مسقعة دجاج مع بشاميل الزبادي للشيف أسامة السيد

    
                        وبالهنا والشفا.


فى : التعليقات 0

ليست هناك تعليقات على : مسقعة اللحم

أضف تعليق: تذكر قوله تعالى: (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

asdas

adsense code