بسبوسة بالقشطة مثل المحلات وبالتفصيل Basbousa Semolina Cake

بسبوسة بالقشطة - بسبوسة مصرية - بسبوسة المحلات-بسبوسة جوز الهند - بسبوسة بالصور - طريقة عمل أسهل بسبوسة - بسبوسة باللبن -basbosa -basbousa basbousa recipe-Basbousa Semolina Cake-namoura

الوصفة دى وصفة سعودية للبسبوسة قالتها لى صديقة مصرية عايشة فى السعودية من 15 سنة . يعنى ما تتوقعيش فيها طعم البسبوسة بتاعتنا لكن أوعدك أن طعمها رائع وإن شاء الله تعجبك

بسبوسة بالقشطة

مقاديرالبسبوسة المصرية basbousa recipe : 

• كوب سميد
• 3/4  كوب سكر
• 3/4 كوب لبن بودرة
• 3/4  كوب زيت كريستال أو عافية.
• علبة قشطة.
•  1/3كوب جوز هند.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة البسبوسة بالقشطة Basbosa Semolina Cake:

• نخلط جميع ماسبق ماعدا القشطة (السميد - السكر - اللبن البودرة - الزيت - جوز الهند - البيكنج بودر).
• يكون الخليط مثل خليط الكيكة الثقيلة وليست سائلة.

• ونكون مجهزين مهلبية باردة ونضيف عليها علبه القشطة مع التقليب جيداً.

• نجهز السيرب ويكون سيرب خفيف (كوب سكر وكوب ماء على النار وعندما يغلوا نضيف ليمونه).

مقادير المهلبية لعمل البسبوسة بالقشطةbasbosa: 

نصف كيلو لبن - نشا - سكر .

طريقة المهلبية :

بسبوسة بالقشطة basbousa recipe :

• نغلى اللبن على النار ونحليه بالسكر.
• نذوب النشاء فى ماء بارد.
• عندما يغلى اللبن نضيف له خليط النشاء الذائب تماماً فى الماء 
• نقوم بالتقليب باستمرار حتى يتماسك الخليط.
• نطفى عليه النار.

روابط ذات صلة بالبسبوسة Basbousa Semolina Cake   والطرق المختلفة لعملها:

طريقة البسبوسة للشيف أحمد القاضى  

 عسل الجلوكوز وكيفية إستخدامه فى الحلويات الشرقية

 ملف كامل لأكلات وعصائر رمضان
الكيك والحلويات cakes and deserts

وبالهناء والشفاء